多様な食文化を持つ日本において、主食としての立場を揺るぎないものとしてきたのが米である。
日本において主食として親しまれている米は、その持つ栄養価や文化的役割の大きさから、私たちの暮らしに深く根付いてきた。
食卓を囲むとき、日本の食事において主食の重要性を語らずにはいられない。
日本人の食文化において主食として親しまれているのは、昔から稲作によって収穫される米である。
日本人の食生活に深く根ざしてきた主食といえば、白くふっくらとしたご飯である。
日本の食文化において、深い歴史と伝統を持つ主食がある。
日本の食文化において主食とされる米は、日々の食卓に欠かせない存在である。
白くつややかに炊き上げた米は、日本の日常に欠かせない主食である。
日本の食生活において重要な位置を占めている穀物の一つが米である。
日本の食文化を語るうえで、重要な穀物である白く輝く粒は欠かすことができない。